Tří králový koláč 👑

V lednu pro vás máme jednu z našich oblíbených tradic 👑

Ve Francii na ni čekáme celý rok – až přijdou tři králové, a s nimi královský koláč! Je to jednoduchý, ale lahodný dezert, který si můžete připravit i s dětmi.  Podělíme se s vámi o náš (skoro) tajný recept! 👇

 

🥄 Ingredience:

  • 2 listová těsta
  • 100 g mandlové mouky
  • 75 g krystalového cukru
  • 1 vejce
  • 50 g změklého másla
  • 1 žloutek na potření
  • 1 fazole
 

👩‍🍳 Postup:

1️⃣ Předehřejte troubu na 210°C. 🔥

2️⃣ Rozválejte jedno těsto na plech vyložený pečicím papírem. 🍴

3️⃣ V míse šlehejte cukr a změklé máslo, přidejte mandlovou mouku a nakonec celé vejce. 🥚🍯

4️⃣ Rozprostřete směs na těsto a umístěte fazoli. Nezapomeňte, kde ji dáváte, abyste ji později nezapomněli! 🫘👀

5️⃣ Přiklopte druhým těstem a dobře přitiskněte okraje. 📏

6️⃣ Ozdobte těsto kreslením vzorů a potřete žloutkem. 🎨✨

7️⃣ Pečte asi 30 minut. Zkontrolujte upečení jemným zvednutím galetty – těsto by mělo být upečené i zespodu. 🍽️

8️⃣ Nechte vychladnout před ochutnávkou. Nezapomeňte určit, kdo si nasadí korunu! 👑🎉


👩‍🍳 Tip: Děti mohou pomáhat s mícháním ingrediencí, vkládáním fazole a zdobením galetty. Skvělý způsob, jak oslavit Tři krále a společně se pobavit! 🎄✨